銀座ポルトガル料理 - shikino @ ウィキ

銀座ポルトガル料理

何度か行っている銀座のポルトガル料理の店に友人といきました。ポルトガル料理は気楽な感じがして好きです。

• 定番の「タラとジャガイモのコロッケ」とポルトガル風サラダ

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• エビのオイル煮

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• 赤ワイン、クラシカルな作りでフルボディ系の好感の持てる味でした

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• ムール貝の白ワイン蒸し

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• 白ワイン、若干甘口ながらしっかりした白

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• 魚介のカタプラーナ

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• 魚介のカタプラーナをリゾットに（おじやと言うと怒られますか？）

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• 最後にそれぞれが飲んだ食後酒（マデイラとポルト）

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• うまかったです　しかし、写真も少し酔っぱらった感じですね　カメラ、手ブレ補正付きに買えた方がいかもしれませんね
  -- くまだかずのり (2007-11-13 21:52:07)
• 僕も酔っぱらってます　上の文章中の"買えた”は”換えた”に訂正です -- くまだかずのり (2007-11-13 21:53:28)